Šilta istorija apie sūrį… ‘15 07 10

keptas surisSūrių tema – be pradžios ir be pabaigos: sūris ir vynas – puikaus vakaro palydovai, sūris ir alus – smagaus laiko su draugais sinonimas.

„Friedricho smuklė“ kviečia jus ragauti kepto sūrio – šildančio sielą ir suteikiančio sotumą.

“Ledinė koja”: klasikinis vokiškas patiekalas – „Friedricho smuklėje“ ‘15 06 29

cekiskasRiebi kiaulienos karka, patiekiama su įvairiais priedais ir sunkiai įveikiama vieno valgytojo – tokį sotų ir gardų mėsos patiekalą esame linkę vadinti lietuvišku. Tačiau kiauliena – vienas populiariausių produktų būtent Vokietijoje, o karka – tradicinis vokiečių patiekalas, žinomas kaip „Eisbein“.